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Espécies: Camarão
Variedade: Camarão oceano
Tecnologia De Processamento: Aromatizado, Sem pele
Certificação: HACCP, ISO, KOSHER, HALAL
Pacote: Volume
Lugar De Origem: China
Shrimp:india Pvn,kkd Shrimp: Size:300-500,200-300,500-800
Package:15kg/carton: Ingredient:shrimp,Msg,Salt,Sugar,Ssesame Oil
Tipo de pagamento: L/C,T/T,Others
Incoterm: FOB,CFR
Nosso camarão liofilizado usando India Pvn, KKD, DS camarão cru, após o processamento de produção de ect de purificação, tempero e liofilização.
tamanho e especificação: camarão cru congelado 300-500pcs / libra, após liofilização cerca de 3000 ~ 7000pcs / kg.
Camarão cru congelado 500-800 unidades / libra, após liofilização cerca de 5000-9000 unidades / kg
O pacote: 15kgs / caixa (dois sacos de pvc com bombeamento a vácuo, fora da caixa) Um 20fcl pode carregar cerca de 5 toneladas.
Camarão liofilizado para macarrão instantâneo e sopa / frutos do mar liofilizados
A vantagem da liofilização de alimentos.
Devido à desidratação em temperaturas muito baixas, a perda de nutrição e sabor de alimentos desidratados liofilizados é muito pequena. Ele pode reter a nutrição e o sabor originais ao máximo. Sua reidratação é excelente. Ele pode ser recuperado em alguns segundos a alguns minutos. A sua cor, aroma, sabor e forma são basicamente ou completamente iguais aos dos alimentos frescos. É completamente desidratado, leve, fácil de comer, transportar e conservar.
Usamos camarões indianos KKD, PVN e DS para produzir camarões liofilizados por meio de sopa de branqueamento, tempero e tecnologia de liofilização a vácuo. Especificações do produto: 200 ~ 300, 300 ~ 500 e 500 ~ 800.
Serial number |
Testing Items |
Specificaiton |
Test method |
1. |
size |
3000~9000pcs/kg |
Weighing and counting |
2. |
Bulk density |
2.0~5.0ml/g |
Weighing and Measuring volume |
3. |
color |
Yellow to Orange |
By vision |
4. |
Smell |
With the natural pud shrimp odor |
Tasting and smelling |
5. |
Rejects category |
Metal,Gravle,seaweed,plastic,worm,paper,hair neting twine and so on. |
|
6 |
Rejects on size |
≤5% |
Selection |
7. |
Percentage of broken |
≤5% |
Select and measuring |
5. Conteúdo do móvel
Items |
Testing mothed |
Standard |
Moisture |
105℃4h |
≤5% |
6. Metal pesado e sulfito
Serial No. |
Testing Item |
Specification(ppm) |
Testing Method |
1 |
As |
≤5.0 |
GB/T5009.11 |
2 |
Pb |
≤0.5 |
GB/T5009.12 |
3. |
Hg |
≤0.5 |
GB/T5009.17 |
4. |
SO2 |
≤30.0 |
GB/T5009.34 |
7. Requisito microbiano.
Items |
Testing amount n |
Result amount c |
Result
|
Test method |
total bacterial count |
Once per batch |
1 |
10000cfu/g |
SN0168 |
Coliform |
Once per batch |
1 |
<3MPN/g |
SN0169 |
E.Coli |
Once per batch |
1 |
Negative |
SN0169 |
Bacillus cereus |
Random |
1 |
Negative |
GB4789.14 |
Staphylococcus |
Random |
1 |
Negative |
GB4789.10 |
Salmonella |
Random |
1 |
Negative |
GB4789.4 |
Listeria Monocytosis |
Ramdom |
1 |
Negative |
GB4789.30 |
Mould & Yeast |
Once per batch |
1 |
≤100cfu/g |
GB/T 4789.15 |
Observação: Ramdom, que é um teste de bactérias patogênicas de acordo com diferentes requisitos do país importador, grau de risco e requisitos oficiais para confirmar os itens de teste.
Validade: 12 meses
A aplicação de camarão liofilizado
(1) Indústria de macarrão instantâneo
No saco de temperos de macarrão de tigela conveniente de alta qualidade, arroz instantâneo e macarrão de arroz instantâneo, devido à adição de produtos liofilizados com cor, aroma e sabor completos e excelente reidratação (para carne desidratada congelada a vácuo, frutos do mar, vegetais, etc. .), seu valor dobrou e seu mercado é promissor
(2) Indústria de processamento de sopa
No ritmo cada vez mais acelerado da vida urbana, com o surgimento das embalagens de sopa liofilizada, não é mais um sonho saborear uma xícara de sopa deliciosa, nutritiva e gostosa a qualquer momento
(3) Indústria de bebidas instantâneas
Café instantâneo de liofilização a vácuo, chá instantâneo, suco instantâneo e assim por diante, com seu grau de alta qualidade, têm liderado o caminho na indústria de bebidas instantâneas.
(4) Nutrição, alimentação saudável e indústria de beleza
Na família dos alimentos saudáveis, pó de tartaruga liofilizado a vácuo, pó de bílis de cobra, pó de galinha preta, pó de geléia real, cápsula de chicote de iaque e outros alimentos nutricionais saudáveis de alto grau têm sido bem vendidos no mercado. Além disso, o pó de placenta de ovelha liofilizado e o pó de babosa liofilizado tornaram-se os melhores produtos na indústria da beleza.
(5) Indústrias especiais
Para as pessoas que vivem no deserto, planalto, montanhismo, exploração, espaço, submarino, navio de guerra, transporte marítimo e outras regiões, bem como suprimentos militares e reservas estratégicas, a liofilização a vácuo de alimentos desidratados é sem dúvida a melhor escolha.
Grupo de Produto : Alimentos Secos Congelados > Frutos do mar liofilizados
Somos especializados na produção de peptídeos de colágeno, incluindo peptídeos de colágeno de peixes com uma produção anual de 500 toneladas e peptídeos de colágeno de gado com uma produção anual de 1000 toneladas, que são exportadas principalmente para os Estados Unidos, Japão, Coréia do Sul, Tailândia, etc. Além disso, também produzimos produtos aquáticos liofilizados: camarão FD, Surimi FD, fatia de lula FD, frutos do mar de animais de estimação FD. Nosso principal negócio é o Importação comercial geral e exportação de alimentos saudáveis e suplementos alimentares, extrato de produto e frutos do mar secos e congelados. Nosso produto principal é o pó peptídico de colágeno hidrozilizado inclui colágeno bovino e peptídeo de colágeno de peixe, oyster e extrato de pepino marinho, venda e agente Vitaim, aminoácidos e muitos tipos de ingrediente nutricional. Nossa fábrica passou ISO22000, GMP de Healthfood, Halal e Ko s Sua ceritificação, temos mais de 10 anos de experiência na fabricação de petide em pó petide e produto seco por congelamento. A satisfação do cliente é a nossa meta principal. Consideramos um nível consistente de profissionalismo, qualidade, credibilidade e serviço; portanto, estamos sempre prontos para a cooperação e as boas -vindas com prazer de receber novos clientes e parceiros de negócios. 15 anos de experiência em produção de peptídeo de colágeno, fornece serviços de produção e processamento de colágeno de qualidade.
Nossa fábrica com um P&D independente e testando Genter. Laboratório de 500m2 equipado com HPLC, HPGC, AAS, espectrômetro de fluorescência, espectrofotômetro UV e outros instrumentos profissionais de teste e pesquisa. No início de 2020, espera-se que a R&D da empresa e o centro de testes implementem o sistema CNAS e a certificação CNAS da CNAS Antes do final de 2020. Atualmente, a capacidade de inspeção de 64 itens do Centro de Pesquisa e Testes da nossa empresa.
Os itens de detecção estão como abaixo:
Umidade, proteína, gordura, cinzas, pH, pressão osmótica, condutividade elétrica, densidade a granel, viscosidade, microorganismo, deleições minerais, vitaminas, metal pesado etc.
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